Website slager: twee pieken per jaar en de rest van het jaar
Wie een slagerij runt, kent het ritme. In december gaat het over gourmet, steengrillen en rollades, van mei tot september over barbecuepakketten. Tussendoor komen vaste klanten voor hun gehakt, hun worst en een praatje. Een goede slagerssite is op beide momenten nuttig.
Het pijnpunt dat ik het vaakst hoor: bestellingen voor de feestdagen. Lijsten op papier, telefoontjes tijdens de drukste uren, en op kerstavond klanten met een bestelling waar niemand meer van weet. Een online bestelformulier met een vaste ophaaldag lost een groot deel daarvan op.
De rest van het jaar draait je site om vertrouwen. Waar komt je vlees vandaan, maak je je worst zelf, wat is jouw specialiteit? Een supermarkt kan dat verhaal niet vertellen. Jij wel.
Webdesign slager: wat er op je site moet staan
Webdesign slager? Begin bij de pakketten. Een gourmetpakket per persoon, een BBQ-pakket voor tien man, een vleesschotel voor een verjaardag: met een foto, wat erin zit en een prijs. Hoe concreter, hoe minder vragen aan de toonbank.
Weekaanbiedingen zijn het tweede onderdeel. Veel slagers hangen die al in de etalage of delen ze op sociale media. Een vaste plek op je site maakt ze ook vindbaar voor mensen die je niet volgen. Houd het wel bij: een aanbieding van drie weken geleden doet meer kwaad dan goed.
Tot slot de herkomst. Werk je met vlees van een vaste boer uit de regio, of rijp je zelf droog? Vertel het, met een foto. Dat is waarom mensen bij jou meer betalen dan in de supermarkt.
Wat erin zit
Feest- en BBQ-bestellingen
Een bestelformulier voor gourmet, BBQ en vleesschotels met aantallen en ophaaldatum, zodat bestellingen niet meer op briefjes staan.
Pakketten met inhoud en prijs
Per pakket een foto, wat erin zit, voor hoeveel personen en de prijs, zodat klanten zelf kunnen kiezen.
Weekaanbiedingen
Een vaste plek voor je aanbiedingen die je zelf snel kunt aanpassen.
Herkomst en vakmanschap
Ruimte voor je leveranciers, eigen worst of droogrijping, met foto's uit je eigen werkplaats.
Openingstijden rond feestdagen
Duidelijke afwijkende tijden en laatste besteldagen rond kerst en oud en nieuw.
Online bestellen bij de slager: formulier of webshop?
Voor feest- en BBQ-bestellingen is een formulier vaak genoeg: de klant kiest pakketten en aantallen, vult een ophaaldatum in en betaalt in de winkel. Je zet de bestellingen klaar en print de mails uit voor op de koelcel. Simpel, en het werkt.
Een webshop met online betalen en bezorging is een stap verder. Interessant als je ook vleespakketten verstuurt of veel bedrijven bedient, maar je hebt dan te maken met gekoeld verzenden, voorraad en retouren. Dat is maatwerk en bij ons prijs op aanvraag via webshop laten maken. Begin met het formulier en kijk wat het oplevert.
Voorbeeldconcept: site voor een ambachtelijke slagerij
Als demo zouden we openen met een foto van de toonbank en twee knoppen: bestellen en weekaanbiedingen. Daaronder de pakketten voor gourmet en BBQ, een blok over de herkomst van het vlees en een paar recepten bij de specialiteiten. In december schuift het kerstbestelformulier bovenaan, met laatste besteldag en ophaaltijden. Dit is een voorbeeldconcept, geen bestaande klant.
Wat kost een website laten maken voor een slager? Wat je moet weten
Een websitebouwer kost doorgaans €10 – €40 per maand, bestelplatforms rekenen vaak een vast bedrag plus een percentage per bestelling. Een freelancer zit meestal op €1.000 – €3.000, een bureau op €4.000 – €9.000. Bij sommige partijen betaal je ook nog jaarlijks voor het gebruik van de bestelmodule.
Een eerlijk compliment voor die bestelplatforms: ze zijn snel ingericht en ontzorgen je bij betalingen. Het technische risico is dat je bestellingen en klantgegevens op hun platform staan. Stop je ermee, dan begin je opnieuw en zijn je oude productpagina's uit Google verdwenen.
Bij Direct Online betaal je €3000 eenmalig, excl. btw. Je krijgt een gepersonaliseerd ontwerp, bestelformulier, Google Maps, SEO-basis en een site die werkt op elke telefoon. Live binnen 24 uur na de briefing en je feedback, en je hebt 30 dagen niet-goed-geld-terug. Code, domein en content blijven van jou.
Waar je als slager je geld beter aan kunt besteden
Een recepten-app of uitgebreide receptendatabase klinkt leuk, maar wordt zelden goed bijgehouden. Een paar recepten bij je specialiteiten, met de juiste bereidingstijd, zijn genoeg. Ook dure video's van het snijden zijn voor de meeste slagers niet nodig.
Wat wel loont: lokaal gevonden worden. Mensen zoeken "slager" met hun woonplaats, zeker als ze net verhuisd zijn. Een actueel Google Bedrijfsprofiel met foto's van je toonbank en reviews doet daar het meeste werk. Is je huidige site gewoon verouderd, dan lees je bij website laten vernieuwen wat er bij een vernieuwing komt kijken.
